MENÚ SEMANA 2-6 AGOSTO

PRIMEROS

VICHYSSOISE DE PUERROS FRÍO CON VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO

CARPACCIO DE GAMBAS CON ACEITE DE MARISCO SOBRE CAMA DE ALBAHACA Y TOMATE

ENSALADA DE BACON CON VIRUTAS DE QUESO DE CABRA Y CARAMELO DE VINAGRE BALSÁMICO

COCA DE PULPO, MEJILLONES Y HABITAS BABY CON VINAGRETA DE PASAS Y PIÑONES

SEGUNDOS

POLLO AMARILLO DE CORRAL CON SALSA DE RUSTIDO Y SETAS

COSTILLA DE CERDO AL HORNO GLASEADA CON MIEL Y ROMERO

LENGUADO A LA PLANCHA CON FRUTOS SECOS Y ESPÁRRAGOS

RODABALLO CON SALSA DE ROMERO

POSTRES

CREMA CATALANA DE ROSSINYOLS DEL MONTSENY

MOUSSE DE QUESO FRESCO CON CREMA DE MANGO Y GELÉE DE MIEL

BROWNIE CASERO DE CHOCOLATE Y NUECES CON HELADO DE COCO

SEMI MOUSSE DE LIMÓN CON TOQUE DE LECHE CONDENSADA

AGUA 1/2, REFRESCO O COPA DE VINO

13,90 I.V.A. INCLUIDO